La primera alerta por listeria en embutidos en España se lanzó el 7 de noviembre, pero los lotes afectados se han registrado en nueve comunidades autónomas en supermercados Aldi o Día procedentes de la empresa valenciana Cárnicas Serrano, con sede en Paterna. La compañía fabrica embutidos de marca blanca para varios supermercados y cuenta, además, con su propia marca.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en chopped lata finas lonchas de la marca Nuestra Alacena (DIA) con fecha de caducidad 18/11/2025. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. Pero tras unos días, se han visto afectados otros lotes.
La listeria puede provocar vómitos, fiebre, diarrea… Se recomienda acudir a un centro sanitario para informar de los síntomas y realizar vigilancia ante un posible brote o empeoramiento en el paciente. Las comunidades afectadas, de momento, son Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Comunidad de Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana.
Los lotes afectados por listeria
Pavo trufado con pistachos
- Nombre de marca: Serrano
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
Mortadela de pavo con aceitunas
- Nombre de marca: La tabla (Aldi)
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
Mortadela de pavo
- Nombre de marca: La tabla (Aldi)
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
Choped de pavo
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
Maxi pavo
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 y 252763 con fecha de caducidad 17/11/2025.
Maxi york
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 y 252763 con fecha de caducidad 17/11/2025.
- Peso de unidad: 450 g.
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