Este 29 de agosto, gaditanos y visitantes se citan una vez más con una de las tradiciones estivales más arraigadas de Cádiz: el Entierro de la Caballa, que pone fin de manera simbólica al verano en la ciudad desde hace casi cuatro décadas. La playa de La Caleta volverá a ser el escenario principal de una jornada que combina folclore, gastronomía y sátira carnavalesca.
Como cada año, el gran muñeco que representa a la caballa —acompañado de todos sus complementos— recorrerá las calles del barrio antes de ser reducido a cenizas frente al mar. No faltarán tampoco los elementos más castizos del festejo: las actuaciones de agrupaciones carnavalescas y el reparto gratuito de caballas con fideos, plato emblemático de la cocina popular gaditana.
El Club Marítimo Gaditano La Caleta, entidad organizadora, dará el pistoletazo de salida al cortejo fúnebre a las 18:00 horas desde su sede. Como manda la tradición, el desfile irá encabezado por las viudas, viudos y plañideras del pez protagonista, figuras imprescindibles del imaginario festivo.
La novedad de esta edición número 39 está en el recorrido: a petición de la residencia de mayores Matías Calvo, situada en las inmediaciones, la comitiva pasará frente a sus puertas para que los residentes puedan disfrutar del ambiente. El itinerario definitivo quedará así: Club Caleta, calle Matía, calle Doctor Marañón, calle San Rafael, calle de la Rosa, calle de la Paz, José Cubiles, Cristo de la Misericordia, Virgen de la Palma, San Félix, calle Pericón de Cádiz, paseo Fernando Quiñones y, finalmente, la playa de La Caleta.
Una vez en la arena, se procederá a la tradicional quema de la efigie, momento culminante de la jornada. Ya entrada la noche, hacia las 21:30 horas, tendrá lugar el pregón oficial, que en esta ocasión recaerá en el autor de comparsa Germán García Rendón, cuya agrupación subirá al escenario. Completan el cartel las chirigotas juveniles «Los duendecillos de los dos castillos» y «Los tímidos (al ataque con tomate)», la antología «Los cleriguillos», la propuesta «Vamos por Cai» y la chirigota callejera «Los Nacho Cano de la calle Solano», liderada por José Antonio Vera Luque, quien fuera pregonero del entierro en 2025.
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